"تأثير الحامضية ومدة الطبخ في تلوث الاطعمة المحضرة في اواني الزجاج والالمنيوم والستيل والتيفال المستخدمة في المطابخ العراقيه" (2011) مجلة كلية مدينة العلم الجامعة, 3(1), ص 94–104. موجود في: https://journal.mauc.edu.iq/index.php/JMAUC/article/view/269 (تاريخ الوصول: 24 فبراير 2026).