تأثير الحامضية ومدة الطبخ في تلوث الاطعمة المحضرة في اواني الزجاج والالمنيوم والستيل والتيفال المستخدمة في المطابخ العراقيه. مجلة كلية مدينة العلم الجامعة, v. 3, n. 1, p. 94–104, 30 يونيو2011.